Во многих странах считается, что орешки приносят удачу. Они являются непременным атрибутом на различных торжествах - свадьбах, крестинах.

Арахис – это не орех, как думают многие, а масличная культура, однолетнее невысокое травянистое влаголюбивое и теплолюбивое растение семейства бобовых.

Арахис и арахисовая паста заняли свое значимое место в экономике Америки, в повседневном питании американцев и многих любителей полезного и питательного продукта по всему миру, однако некоторые факты выглядят довольно неожиданными! * Большинство американцев считают арахисовую пасту самым важным продуктом после молока и хлеба; * Арахисовая паста – главный компонент многих популярных сегодня в Америке блюд; * Ноябрь объявлен в Америке Месяцем Любителей Масла Арахиса; * Два крупных фермера, которые выращивали арахис, были избраны президентами США – Т. Джефферсон и Д. Картер (Jefferson и Carter) * Средний американец потребляет не меньше трех килограммов арахисовой пасты в год; * Арахис побывал на луне, с собой его взял астронавт Аллан Шепард ( Alan B. Shepard) * Большинство ферм по выращиванию арахиса в Америке являются семейными.

Сырой арахис может вызвать нарушения пищеварения. Кроме того, кожица арахиса — сильный аллерген, поэтому лучше есть жареные и очищенные орешки.

Многие виды орехов способны вызывать аллергическую реакцию у чувствительных к ним людей, иногда очень тяжелую.